制氮機(jī)在食品包裝行業(yè)應(yīng)用
主要應(yīng)用于食品保鮮、冷藏等方面,保證產(chǎn)品氣無(wú)菌、無(wú)塵、無(wú)異味,減除了食品
廠家使用氮?dú)獾暮箢欀畠?yōu)。
食品級(jí)氮?dú)獾膴W妙之處
食品級(jí)氮?dú)?/p>
隨著夏季的到來(lái),人們開(kāi)始轉(zhuǎn)而使用冰咖啡和清爽的飲料來(lái)降溫。。
我們生產(chǎn)提供高質(zhì)量的食品級(jí)現(xiàn)場(chǎng)制氮機(jī),以滿足你所有的餐廳和工業(yè)需求。作為中國(guó)的制氮機(jī)廠商,我公司可以按你的實(shí)際應(yīng)來(lái)訂制相應(yīng)的設(shè)備,使你使用起來(lái)更放心且長(zhǎng)期的使用中,將大大降低的投入的人力和物力成本。
改良?xì)夥瞻b
食品制造商的唯一目的是安全地包裝食品,尋找新的方法來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,而不在我們的零食和農(nóng)產(chǎn)品中添加有毒成分。由于現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,氣調(diào)包裝(MAP)通過(guò)減緩老化過(guò)程延長(zhǎng)了包裝食品的壽命。
很多人認(rèn)為薯片袋里裝的是空氣,而實(shí)際上它裝的是氮?dú)狻L砑拥牡獨(dú)馔ㄟ^(guò)減少氧化作用保存了薯片。氮?dú)馐窃谏a(chǎn)線的末端加入袋子的;專(zhuān)門(mén)的機(jī)器確保薯片袋有正確的氣體混合物。袋子里的額外氣體還可以緩沖并保護(hù)薯片在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)變成碎屑。因此,當(dāng)你下次打開(kāi)一袋全新的薯片時(shí),對(duì)一袋半滿的薯片感到失望,你就知道原因了。
硝化咖啡
每天早上,數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人享受一杯熱咖啡來(lái)喚醒自己。在過(guò)去的幾年里,一種新型的咖啡飲料已經(jīng)成為主流,并讓人眼前一亮??Х辱b賞家們已經(jīng)接受了硝基咖啡,全國(guó)各地的咖啡店已經(jīng)迅速提供硝基咖啡的體驗(yàn)。
硝基沖泡咖啡是通過(guò)冷泡咖啡渣并注入加壓的氮?dú)鈦?lái)制備的。通過(guò)使用純氮?dú)?,它影響了口感和質(zhì)地,使味道更順滑,苦味更少。當(dāng)通過(guò)生坯中的加壓閥門(mén)倒入時(shí),它產(chǎn)生了奶油和啤酒一樣的外觀,并有厚厚的泡沫頭。
硝基啤酒
大多數(shù)啤酒都注入了二氧化碳進(jìn)行碳酸化,而硝基啤酒則是用氮?dú)庵苽涞摹O趸【剖峭ㄟ^(guò)一個(gè)特殊的龍頭倒入的,這個(gè)龍頭被稱(chēng)為限流板,它減緩了啤酒的流動(dòng),并通過(guò)一個(gè)有小孔的圓盤(pán),使其具有令人敬畏的串聯(lián)效果。
由于氮?dú)庠谝后w中很難溶解,所以它產(chǎn)生的碳酸氣泡較小,使硝基啤酒在倒出時(shí)有不同于二氧化碳灌注啤酒的泡沫頭。奶油般的稠度和更光滑的麥芽味是傳統(tǒng)黑啤酒的特色。隨著它的流行,越來(lái)越多的啤酒廠開(kāi)始嘗試自己的硝基啤酒版本。
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