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制氮機(jī)在食品包裝行業(yè)應(yīng)用

主要應(yīng)用于食品保鮮、冷藏等方面,保證產(chǎn)品氣無菌、無塵、無異味,減除了食品
廠家使用氮?dú)獾暮箢欀畠?yōu)。

食品級氮?dú)獾膴W妙之處

Release date:2022-08-02    author: 蘇州希特

[蘇州希特高純氣體設(shè)備有限公司] 食品級氮?dú)獾膴W妙之處

食品級氮?dú)?/p>

隨著夏季的到來,人們開始轉(zhuǎn)而使用冰咖啡和清爽的飲料來降溫。。

我們生產(chǎn)提供高質(zhì)量的食品級現(xiàn)場制氮機(jī),以滿足你所有的餐廳和工業(yè)需求。作為中國的制氮機(jī)廠商,我公司可以按你的實(shí)際應(yīng)來訂制相應(yīng)的設(shè)備,使你使用起來更放心且長期的使用中,將大大降低的投入的人力和物力成本。

改良?xì)夥瞻b

食品制造商的唯一目的是安全地包裝食品,尋找新的方法來延長保質(zhì)期,而不在我們的零食和農(nóng)產(chǎn)品中添加有毒成分。由于現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,氣調(diào)包裝(MAP)通過減緩老化過程延長了包裝食品的壽命。

很多人認(rèn)為薯片袋里裝的是空氣,而實(shí)際上它裝的是氮?dú)?。添加的氮?dú)馔ㄟ^減少氧化作用保存了薯片。氮?dú)馐窃谏a(chǎn)線的末端加入袋子的;專門的機(jī)器確保薯片袋有正確的氣體混合物。袋子里的額外氣體還可以緩沖并保護(hù)薯片在運(yùn)輸過程中不會變成碎屑。因此,當(dāng)你下次打開一袋全新的薯片時,對一袋半滿的薯片感到失望,你就知道原因了。

硝化咖啡

每天早上,數(shù)以百萬計(jì)的人享受一杯熱咖啡來喚醒自己。在過去的幾年里,一種新型的咖啡飲料已經(jīng)成為主流,并讓人眼前一亮??Х辱b賞家們已經(jīng)接受了硝基咖啡,全國各地的咖啡店已經(jīng)迅速提供硝基咖啡的體驗(yàn)。

硝基沖泡咖啡是通過冷泡咖啡渣并注入加壓的氮?dú)鈦碇苽涞?。通過使用純氮?dú)?,它影響了口感和質(zhì)地,使味道更順滑,苦味更少。當(dāng)通過生坯中的加壓閥門倒入時,它產(chǎn)生了奶油和啤酒一樣的外觀,并有厚厚的泡沫頭。

硝基啤酒

大多數(shù)啤酒都注入了二氧化碳進(jìn)行碳酸化,而硝基啤酒則是用氮?dú)庵苽涞?。硝基啤酒是通過一個特殊的龍頭倒入的,這個龍頭被稱為限流板,它減緩了啤酒的流動,并通過一個有小孔的圓盤,使其具有令人敬畏的串聯(lián)效果。

由于氮?dú)庠谝后w中很難溶解,所以它產(chǎn)生的碳酸氣泡較小,使硝基啤酒在倒出時有不同于二氧化碳灌注啤酒的泡沫頭。奶油般的稠度和更光滑的麥芽味是傳統(tǒng)黑啤酒的特色。隨著它的流行,越來越多的啤酒廠開始嘗試自己的硝基啤酒版本。

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